Ф 94 Фулертон-Смит, Джил. Вся правда о еде = The truth about food / Джио Фулертон-Смит ; [пер. с англ. Е. О. Батуро ; науч. ред. Н. А. Саламашенко]. - Санкт-Петербург : Амфора, 2010. - 381, [1] с. : ил. - (Амфора-Еда). - Глоссарий: с. 372-377. - На корешке авт. не указан. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-367-01260-6 (в пер.) : 258.00 р., 325.71 р. Рубрики: Питание--Влияние на организм Питание рациональное Аннотация: Книга основана на сценарии научно-популярного телесериала Би-би-си. Это самое крупное на сегодняшний день исследование влияния еды на организм человека. Впервые в научных лабораториях и в условиях реальной жизни были проверены самые распространенные мифы о еде, чтобы раз и навсегда выяснить, что есть факт, а что вымысел. Держатели документа: Кировского района ЦБС Доп.точки доступа: Батуро, Е. О. \пер.\; Саламашенко, Надежда Александровна \ред.\; Fullerton-Smith, Jill Экземпляры всего: 16 Аб (3), Ф1 (2), Ф9 (1), Ф4 (3), Ф5 (2), Ф10 (1), Ф12 (1), Ф2 (1), Ф3 (2) Свободны: Аб (3), Ф1 (2), Ф9 (1), Ф4 (3), Ф5 (2), Ф10 (1), Ф12 (1), Ф2 (1), Ф3 (2)  |