СПб ГБУК "Централизованная библиотечная система Кировского района"

Главная

Упрощенный режим

Расшифровка мест хранения экземпляра

Базы данных

Книжная БД ОКИО ЦБС Кировского района- результаты поиска

Вид поиска

Библиографическая БД ЦБС Кировского района

Краеведческая БД ЦБС Кировского района

Книжная БД ОКИО ЦБС Кировского района

Каталог электронной библиотеки ЦБС Кировского района

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Кулинария<.>

Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10

36.99
С 79

Стейнгартен, Джеффри.
Наверное, я что-то съел [текст] : возвращение человека, который ел все подряд / Джеффри Стейнгартен ; [пер. с англ. М. Башкатова, Н. Карповой, И. Летберга]. - Москва : Эксмо ; Санкт-Петербург : Мидгард, 2010. - 414 с. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-699-45154-8 (в пер.) : 277.12 р.

ББК 36.99 + 84.7США
Рубрики: Кулинария

Держатели документа:
Кировского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Башкатов, М. \пер.\; Карпова, Н. \пер.\; Летберг, И. \пер.\
Экземпляры всего: 5
Аб (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф3 (1)
Свободны: Аб (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф3 (1)

Найти похожие

36.99
Р 96

Рэнгем, Ричард.
Зажечь огонь [текст] : как кулинария сделала нас людьми = Catching fire : how cooking made us human / Ричард Рэнгем ; пер. с англ. Евгении Канищевой, Павла Гольдина ; [науч. ред. Б. Жуков]. - Москва : CORPUS : Астрель, 2012. - 333 с. - (Corpus ; 150). - Библиогр.: с. 273-301. - Предм.-имен. указ.: с. 302-333. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-271-38536-0 (в пер.) : 379.00 р.

ББК 36.99 + 28.7
Рубрики: Человек--Эволюция--Роль питания
Кулинария
Аннотация: Американский антрополог Ричард Рэнгем создал свою теорию: перелом в эволюции наступил в тот момент, когда человек научился готовить пищу на огне. Поглощая приготовленную еду, человек стал развиваться быстрее - его мозг увеличился во много раз, социальная и сексуальная активность стремительно выросла, а необходимость создавать и охранять свой очаг обучила качествам, на которых и тысячелетия спустя покоятся основы семейного общежития.

Держатели документа:
Кировского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Канищева, Евгения Давидовна (1966- ) \пер.\; Гольдин, Павел \пер.\; Жуков, Борис \ред.\; Wrangham, Richard
Экземпляры всего: 11
Аб (2), ПФ (1), Ф1 (2), Ф2 (1), Ф4 (2), Ф10 (1), Ф3 (1), Ф5 (1)
Свободны: Аб (2), ПФ (1), Ф1 (2), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф3 (1), Ф5 (1)

Найти похожие

   36.99я7
   П 42


    Повар [текст] : [технология обработки продуктов, рецепты приготовления блюд, сервировка и обслуживание] / [сост. В. А. Барановский]. - Минск : Букмастер, 2013. - 438 с. : ил., табл. - (Профессиональное образование). - Сост. указан на обороте тит. л. - 2050 экз.. - ISBN 978-985-549-461-5 (в пер.) : 168.81 р.

ББК 36.99я722
Рубрики: Кулинария--Практические пособия

Держатели документа:
Кировского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Барановский, Виктор Александрович \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЦДБ (1)
Свободны: ЦДБ (1)

Найти похожие

   36.99
   Г 47

    Гилберт, Элизабет (1969- ).
    Кулинарная книга моей прабабушки [текст] = At home on the range : книга для чтения и наслаждения / Элизабет Гилберт, Маргарет Ярдли Поттер ; [пер. c англ. Ю. Ю. Змеевой]. - Москва : РИПОЛ Классик, 2014. - 332, [3] с. - Алф. указ.: с. 325-333. - 7000 экз.. - ISBN 978-5-386-07223-0 (в пер.) : 329.00 р.

ББК 36.997 + 84.7США
Рубрики: Кулинария

Держатели документа:
Кировского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Поттер, Маргарет Ярдли; Potter,Margaret Yardley; Змеева, Юлия Ю. \пер.\; Gilbert, Elizabeth
Экземпляры всего: 4
Аб (2), Ф1 (1), Ф4 (1)
Свободны: Аб (2), Ф1 (1)

Найти похожие

   36.99я7
   Ш 29

    Шатун, Любовь Григорьевна.
    Повар [текст] : учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ / Л. Г. Шатун, О. Г. Шатун. - 7-е изд., перераб. и доп. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2009. - 342, [1] с. : ил., табл., схемы. - (Начальное профессиональное образование). - ISBN 978-5-222-14309-4 : 177.00 р.

ББК 36.99я722
Рубрики: Кулинария--Учебники и учебные пособия для начального профессионального образования

Держатели документа:
Кировского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Шатун, Олеся Григорьевна
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)

Найти похожие

   36.99
   Ф 39

    Фельдман, Исай Абрамович (1935-2017).
    Жить со вкусом или, Байки бывалого кулинара [текст] : советы и секреты, основы этикета / Исай Фельдман. - Москва : Центрполиграф, 2014. - 510 с. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-227-04548-5 (в пер.) : 356.76 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария
Сервировка стола

Держатели документа:
Кировского района ЦБС
Экземпляры всего: 2
ЦБ (2)
Свободны: ЦБ (2)

Найти похожие

16+

   36.99
   И 25

    Ивенская, Ольга.
    Кухонные шпаргалки [текст] : важная информация о продуктах, хитрости приготовления, кулинарные лайфхаки и многое другое / Ольга Ивенская. - Москва : Э, 2016. - 93 с. : ил. - (Кулинарные шпаргалки) (Самая нужная книга на кухне!). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-699-87388-3 (в пер.) : 122.05 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария

Держатели документа:
Кировского района ЦБС
Экземпляры всего: 2
ЦБ (2)
Свободны: ЦБ (2)

Найти похожие

36.99
Б 74

Богомолов, Владимир Н..
Буравчик готовит обед [текст] : кулинарные истории : как принять гостей и вкусно их накормить : [для среднего школьного возраста] / Владимир Богомолов ; [худож. Мария Наумова]. - Москва : Бослен, 2015. - 238, [1] с. : ил. - (Пытливый ум). - 2000 экз.. - ISBN 978-5-91187-255-7 (в пер.) : 364.74 р.

ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Издания для детей
Дети младшего школьного возраста--Ознакомление с кулинарией

Держатели документа:
Кировского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Наумова, Мария И. \ил.\
Экземпляры всего: 2
ЦДБ (2)
Свободны: ЦДБ (2)

Найти похожие

18+

4677-0912-7895-8668-8299

Бремзен, Анна фон.
Тайны советской кухни. Книга о еде и надежде [текст] = Mastering the art of soviet cooking : [жизнь семьи и страны сквозь призму кулинарии] / Анна фон Бремзен ; пер. с англ. Анны Савиных. - Москва : АСТ : CORPUS, 2016. - 427 с., [12] л. фот. : ил. - (Corpus ; 364). - Библиогр.: с. 421-426. - ISBN 978-5-17-095063-8 : 446.90 р.

ББК 84.7США + 36.99
Рубрики: Кулинария

Держатели документа:
Кировского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Савиных, Анна \пер.\
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), Ф3 (1)
Свободны: ЦБ (1), Ф3 (1)

Найти похожие

10.

16+

4775-3562-5158-1166-5159

Генис, Александр Александрович (1953- ).
Княгиня Гришка. Особенности национального застолья / Александр Генис. - Москва : АСТ : Редакция Елены Шубиной, 2019. - 349, [1] с. - (Генис: автопортрет). - ISBN 978-5-17-117589-4 (в пер.) : 423.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Популярные издания
Аннотация: Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса (“Обратный адрес”, “Камасутра книжника”, “Картинки с выставки”, “Гость”) продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях. “Конечно, русское застолье предпочитает то, что льется, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее ее словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается “Княгиня Гришка” — так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории”.

Держатели документа:
Кировского района ЦБС
Экземпляры всего: 5
ЦБ (2), Ф4 (2), Ф5 (1)
Свободны: ЦБ (2), Ф4 (2), Ф5 (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)